La Fédération Suisse de Canoë-Kayak compte en son sein six disciplines de compétition en canoë-kayak. Deux parmi elles font partie du programme olympique :
Chaque discipline est conduite par une Commission technique indépendante. Elle s’engage pour la promotion de la discipline, met à jour les règlements, organise des compétitions, etc. et elle en assume la responsabilité. Les chefs des commissions techniques sont subordonnés au Chef de performance qui siège au Comité central.